9月19日(水)コープたかだ集会室で「かた~い絹」でおなじみの㈱椿き家の学習会をしました。椿き家の方の説明から、無農薬の大豆を使い、できるだけ添加物を入れずに体にやさしいお豆腐を作られていることがよくわかりました。

 

コープネット高田東:豆腐“かた~い絹”の椿き家学習会

 参加者の皆さんでアレンジメニューの“おからサラダ”を作りました。

コープネット高田東:豆腐“かた~い絹”の椿き家学習会
コープネット高田東:豆腐“かた~い絹”の椿き家学習会

  参加者から「おからサラダは簡単に作れてヘルシーでおいしい」
「大変勉強になりました。体のために豆乳やお豆腐を食べようと思います」
などの感想をいただきました。

コープネット高田東:豆腐“かた~い絹”の椿き家学習会


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