２月25日（水）御所市中央公民館で、「毎日クロワッサン」「CO・OPモーニングクロワッサン」などのロングライフパンでおなじみの㈱コモの学習会を開催しました。

製造工程の動画を見て、商品説明を聞き、コモのパンがなぜロングライフなのか、なぜ美味しいかを知りました。その後、アレンジレシピ２品を参加者全員で調理しました。１品は「毎日クロワッサン」に切り込みを入れて、サラダ菜・ハム・チーズを挟んだもの。もう１品は、「クロワッサンスティックショコラ」を半分に切ってから切り込みを入れて、スライスしたバナナを挟んだものです。「CO・OP粒入りコーンスープ」「CO・OPミックスキャロット」と一緒に美味しくいただきました。

　

　

参加者からは、「気になっていたコモのパンのロングライフの理由や製造工程を見て納得しました」「日持ちするので、災害時用に役立つと思いました」「いろいろな食べ方があり、新発見です」などの声がありました。