6月11日（木）コープたつたがわ集会室で、「石窯レーズン＆くるみロール」「生協限定　いちじくとライ麦のミニブレッド」などでおなじみの㈱タカキベーカリーの学習会を開催しました。

はじめに、映像を見ながら会社概要や商品説明を聞きました。冷凍パンは、焼き上がったら、そのままトースターの中に10分ほど置いて蒸らすと美味しく仕上がるそうです。また、賞味期限が３カ月ほどと長いので、ローリングストックにも適しています。

その後、コープ委員会メンバーが下準備しておいたディップを参加者の皆さんと仕上げて、焼き立てのパンに塗って試食しました。

＜参加者の声＞

・品質にこだわり、丁寧に製造されているのがわかりました。

・冷凍パンを美味しく仕上げる焼き方を知ることができてよかった。

・パンは好きではありませんでしたが、試食して美味しさに驚きました。