ならコープ

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2026.09.09

奈良西コープ委員会:「産直 治道トマト」の圃場見学とケチャップ作り

623日(火)、組合員に人気の「産直 治道トマト」の産地(大和郡山市)で、選果・圃場の見学とケチャップ作りを楽しみました。

 はじめに、選果場で生産者から治道トマトの歴史などを聞きました。治道トマトは、現在8名の生産者で栽培しています。

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次に、ケチャップ作りをして、仕上がる間に圃場に行き、栽培の様子を見学。日差しを遮るシートでトマトを守るなどの工夫がわかりました。

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 出来上がったケチャップの試食をしながら、生産者に質問に答えていただきました。初めて、圃場を訪れる方が多く、さまざまな質問が出ていました。「参加して、初めて商品の良さがわかる」などの声がありました。

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