6月29日(月)コープなんごう集会室で、商品部職員による、コープクオリティ商品の試食学習会を開催しました。

コープクオリティは、「おいしさの理由があきらか」「他の商品との違いが明確」「100人規模の組合員モニターの8割以上がおいしいと評価」という３つの「おいしさ」の基準を満たした、原料から製造までこだわりの詰まった商品です。某テレビ番組内の、試してランキングを決めるコーナーで、冷凍焼売を食べ比べた際に、「CO・OP鹿児島県産黒豚の焼売」が総合評価で3位、味の評価では1位だったそうです。

　説明の後、8種類のコープクオリティ商品「鹿児島県産黒豚の焼売」「中華丼の具（えび・ほたて・いか入り）」「産直岩手県産わかめ」「手ずり風すりごま」「マルゲリータ」「栗粒入り蒸しようかん」「国産きのこを味わうクリーミーポタージュ」「青森県産葉とらずりんごのストレートジュース」「大山乳業の特選牛乳を使ったベルギーワッフル」と、高田東コープ委員会メンバーおすすめの「CO・OPおいしさ長持ち絹豆腐」を試食しました。

　コープクオリティ商品に興味があり、味を試したくて参加された方が多く、コープ委員会メンバーも初めて食べるものばかりでした。どれも美味しく、もっと多くの組合員の皆さんに知ってもらいたい商品だと思いました。

＜参加者の声＞

・紹介していただいた商品を利用したいと思いました。

・価格は高めですが、安心して食べることができる商品だと思いました。

・美味しさの裏側には、多くの方の日々の努力があることがわかりました。

・これからもこだわった商品の開発に期待しています。