7月9日(木)コープなんごう集会室で、昨年「時短料理の学習会」の講師をしていただいた食育トレーナーを招き、コープ商品を使った数種の"たれ作り"を学びました。

講師から実演を交えて、4種類のたれの作り方とたれを使ったアレンジメニューの説明を受けました。その後、作ったたれをかけた料理を試食しました。

参加者からは、「教えていただいたたれを作り置きしておくと、食卓で大活躍しそうです」「食材がたれによって、美味しくなったりすることを知った」「教えていただいた手軽に作れるレシピを夏のメニューに加えたい」「家にある調味料で、こんなに手軽に本格的な味に作れて美味しくなることに驚きました。いろんな食材にかけて試してみたいと思います」などの声がありました。