昨年11月に、「CO・OPブラウンサーブロール」「生協の食パン」などでおなじみの巽製粉(株)フローベル事業部のパンの学習会を開催しました。その際に、メンバーから「ぜひ工場見学もしたい」の声があがり、6月11日（火）に桜井市の工場を見学しました。

　工場では、間近なところでパンの香りに包まれながら、製造工程を見学させていただきました。その後、会議室でパンの原料である小麦のことや商品説明を受け、数種類のパンを試食させていただきました。

＜参加者の声＞

・地元の企業なので頑張ってほしい。

・これからも、たくさん美味しいパンを作っていただきたい。

・巽製粉のパン作りへのこだわりや取り組みなどがよくわかりました。

 

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