2023年11月21日（火）コープいまご集会室で、組合員のつどいとＪ-オイルミルズの学習会を開催しました。Ｊ-オ イルミルズの「CO・OPエクストラバージンオリーブオイル」 や「CO・OP一番搾りキャノーラ油」などが、ならコープの商品ではおなじみです。

　主にオリーブオイルのことを学びました。「CO・OPエクストラバージンオリーブオイル」は、指定農園のオイルを日本の食卓に合うように厳選しているそうです。

　オリーブオイルは産地（国）によって味も香りも違うことが、食べ比べでわかりました。 また、試食した「レモンのオリーブオイル漬け」は参加者に好評でした。

 

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