２月５日（水）コープ朱雀会議室で、冷凍食品でおなじみの㈱ニッキーフーズによる試食学習会を開催しました。

　ニッキーフーズは、さまざまな種類の冷凍食品を取り扱っており、商品開発や流通のことを聞きました。国内の工場に加えて、海外にも協力工場があり、銘店監修の商品も取り扱っています。見た目だけではなく、一味違う商品をめざして日々努力されているそうです。

　商品説明と調理のコツを聞きながら、「神戸三田屋ローストビーフ」「山芋焼」「生協専用 レンジで簡単‼むかしのコロッケ」「ふっくらおあげの関西風きつねうどん」「生協限定 カルボナーラスパゲティ」を試食しました。

　参加者からは、「企業努力が伝わりました」「パスタは利用していたが、他にもたくさんの商品があると知りました」などの声がありました。

＊ならやまコープ委員会は、メンバー不足のため2025年4月から活動を休止しています。

 

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