11月5日（木）、6日（金）の両日、香芝市総合福祉センターにて、忙しい師走の前に、組合員のつどい共催「クリスマス・迎春商品の試食学習会」をおこないました。
たくさんの方にご参加いただき、参加していただい方からは、「量も適量、品数も豊富で、とても美味しいです。」と、嬉しい感想をたくさんいただきました。 

 

9月8日、 フンドーキン醤油のドレッシングを活用して和風シーフード炊き込みご飯、サラダうどん、茄子の炒め物、鶏肉の煮物などを調理しました。
ドレッシングだけで簡単に味付けできる手軽さでした。また、汁物は白だしで作りました。
和風、洋風、ノンオイル、オイルカット等、色々なドレッシングの試食をすることができました。 

 

４月１６日（木）京都府京丹波にある石井食品京丹波工場へ見学に行きました。
毎日続いていた雨がその日だけあがり、とても気持ちの良い日でした。

京丹波工場は主にミートボールやハンバーグなどを製造していました。
商品に印字されている８桁の数字を石井食品ホームページに入力・検索すると素材の原産地から加工場所など、１つの商品について製造流通まで細かく表示されていました。
安心・安全に食卓に届いていることがよく分かりました。

 

工場見学後いろいろな種類のミートボールを試食させていただき、なかなかできない味比べができました。

そしてミートボールをいれたアレンジメニューのなすのグランタンをつくっていただきとてもおいしかったです。